しっとりとしたパイ生地が口にやさしい「もちパイ」シリーズの小豆餡。 国産小豆を使った、甘さ控えめの餡をおもちで包み、パイ生地といっしょに焼き上げました。小豆のポリフェノールは熱を加えても残り、小豆餡や、羊羹などのお菓子に加工する際に砂糖を加えて加熱することによってメラノイジンという抗酸化物質も生まれ、二種類の抗酸化物質によってより強い抗酸化力を発揮すると言われています。
【アレルギー情報】●小麦、●卵、●乳